Какую роль вода играет в нашей жизни? Для многих – это только короткая формула Н2О, ничего более. Но это ошибка.. Вода – важнейшая составляющая организма. 
Если обратимся к истории, в древнем Риме, высоко уважаемого гостя, пришедшего в дом, обязательно угощали чистой, вкусной водой. К примеру, в Индии, в Цейлоне вы можете удостовериться, то и в наше время такая традиция сохранена. На свадьбе, дорогим гостям, непременно преподносят чашечку чистой воды. Напрашивается вопрос, почему же угощали простой водой, а не дорогостоящим вином, коньяком, водкой? Без сомнений, древние римляне знали, то организм человека на 70 - 80 процентов состоит из воды, а такой важный орган как мозг – на 90 процентов. Практически все главные обменные процессы происходят с помощью воды. Вода нужна нам не только на физиологическом, но и на клеточном уровне. Вода доставляет клеткам питательные вещества и обратно уносит шлаки, ненужные элементы.

Нужно отдать должное древним римлянам, которые очень хорошо заботились о своем здоровье. И особенное отношение к воде как к источнику жизни. Римляне строили специальные водоводы. В их городах были прекрасные оросительные системы. Историками было установлено, что даже в самом глухом, отдаленном лагере обязательно был источник воды.. И в наши времена в Италии, во Франции, в Германии до сих пор сохранились римские виодуки. Она может подавать совершенно чистую воду в неограниченных количествах. Также имелось средство для очищения воды – это уксус, сделанный из винограда.

В предписаниях Катона, о питании римских рабов говорится, что их снабжали достаточным количество воды, хлеба и уксуса. Римляне немаловажную роль уделяли водным процедурам. У них имелись отличные сауны, бани. Кстати, слово «баня» считается исконно русским, но происходит оно от латинского слова «balneum», что говорит о первичности этой культуры у римлян.